¡Oferta!

Sous Vide Thermomix®

$799.00

Deleita tu paladar con un sinfín de recetas deliciosas al alto vacío con Thermomix® y Sous Vide, ahora podrás disfrutar de nuevos recetas que además te permitirán mantener la mayor cantidad de nutrientes de los alimentos con un sabor sorprendente.

En existencia

SKU: P05237

Descripción

La cocción “Al vacío” también conocida como “Sous-Vide” consiste en cocinar los alimentos envasados en un baño de agua a temperatura controlada con gran precisión; debido a sus resultados consistentes y de gran calidad dicha técnica de cocción es sumamente popular entre chefs y cocineros a nivel mundial.

La técnica “Al vacío” o “Sous-Vide” se distingue de otras técnicas porque los alimentos alcanzan la misma temperatura del agua, ésta es exactamente necesaria para cambiar la estructura del producto y de esta forma alcanzar una cocción en su punto. Esto representa un proceso de cocción mucho más lento y suave con muy poco riesgo de sobre cocción, por ello este método es ideal para preparar alimentos sensibles a la temperatura, tal es el caso del pescado o verduras.

Thermomix® pone a tu disposición el modo “Al vacío” o “Sous-Vide” con el que podrás descubrir nuevos sabores que asombrarán tus sentidos en cada platillo, pero lo mejor de todo es que siempre obtendrás resultados garantizados.

Incluye:

  • 1 bomba de mano
  • 10 bolsas reutilizable para cocción al vacío (22x21cm)
  • 10 bolsas reutilizables para cocción al vacío (26x28cm)
  • 10 bolsas reutilizables para cocción al vacío (26x34cm)
  • 2 clips para sellado de bolsas
  • 4 clips de sujeción

Importante: Compatible con TM6 y TM5

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Sous Vide Thermomix®”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *